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メキシコ現地調査 |業務用・ギフト用の国産・輸入青果の卸売

新着情報

メキシコ現地調査

カテゴリ: 現地調査 公開日:2019年02月23日(土)

標高 1800~2400mにある広大なアボカド農園

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花が咲き、実がつき9~10ヶ月で収穫です!

A5 20190211 090744A6 20190211 090752A7 20190212 105728A8 20190211 091155

 

ミチョアカンは樹齢30年以上の大きな木が多くあります。 専用の道具で収穫です。

A9 20190211 092407A10 20190211 092327A11 20190211 112844A12 20190211 090312A13 20190211 112642

 

新しい産地:Jalisco(ハリスコ)の木々はまだまだ小さいですが、整然と管理されている印象を受けました。

世界的にもアボカド需要は高まっているようですが、日本もまだまだ需要がのびる余地がありそうです。

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滞在中 Salad.Guacamole(ワッカモーレ)

アボカド料理をたくさん食べましたが、日本で自分が色付けしたアボカドの方が正直美味しい。

高品質のものを日本向けに出荷していただけているおかでです!!

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